21.10.2022 12:50
17
«Народы Поволжья: культура, обычаи, праздники»
В рамках Года культурного наследия народов России и краеведческой экспедиции «Народы Поволжья: культура, обычаи, праздники» библиотекарем Большеатрясской поселенческой библиотеки был организован мастер класс по изучению национальной кухни марийского народа.
Распространенным угощением у марийцев являются коман мелна — трехслойные блины, которые выпекают по праздникам в большом количестве, укладывают стопками, смазывая маслом каждый блин. Не менее традиционны пироги с грибами (поҥго когыльо) пироги со свеклой, колобок, караваец особый, ватрушки с картошкой.
Мастер - класс проходил у Мустафиной Гульнур Исламовы. Под ее руководством участницы мастер-класса приготовили различную выпечку.

%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201450%2Fcontent%2F9e6a8c3d-8894-42b9-ae6f-30c418be1831.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201450%2Fcontent%2F5c012bb8-cff6-450a-8139-f4157bd86a4a.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201450%2Fcontent%2Fa6e43484-9bb3-4c9a-bd1d-8ba9e3a97152.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201450%2Fcontent%2F76889b40-4038-4d32-8a03-6439560521bb.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201450%2Fcontent%2F82a68eef-a341-4d02-8fb8-c74a2717c847.jpg)